Mon amour et moi, nous adorons la courge, alors depuis qu'elle a fait son apparition sur les étals des marchés, je recherche plein d'idées pour la cuisiner. Alors après les pâtes maisons à la courge vue précedemment, je me suis lancée dans le risotto...

Hier soir, j'avais une folle envie de risotto. Avec de bons légumes et des jolies crevettes, cela fait un repas complet et équilibré. En plus, avec une pointe de curry c'est encore meilleur! Ingrédients : (Pour 2 portions) - 1 courgette - 1 belle carotte...

Ce matin, j'étais toute seule à la maison, mon amour n'étant pas là, j'ai donc décidé de lui faire un bon repas pour midi pour son retour. Une belle courge attendait dans le frigo, du parmesan frais, des belles feuilles de sauce... Miracle, une super...

Hier, après la découverte de mon emploi du temps de troisième année de médecine, j'ai voulu me changer les idées en faisant un peu de cuisine. Il me restait quelques figues du jardin de mes grands parents alors en fouillant dans mes fiches de recettes...

Je vous avais déjà donné ma recette de la parmigiana d'aubergines, ce plat délicieux à base d'aubergines en tranche, de sauce tomate et de parmesan. Dans la recette originale, les tranches d'aubergine sont frites dans l'huile d'olive. Ayant reçu mon super...